{"product_id":"magermilchpulver-schonend-spruhgetrocknet-magermilch-joghurt-25kg","title":"ALPAVIT Magermilchpulver – Sprühgetrocknet 25kg","description":"\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"519\"\u003eHochwertiges, sprühgetrocknetes Magermilchpulver mit hohem Proteingehalt und sehr niedrigem Fettanteil. Entwickelt für industrielle Anwendungen in der Lebensmittelproduktion, überzeugt ALPAVIT durch konstante Qualität, sehr gute Löslichkeit und zuverlässige Verarbeitungseigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"601\"\u003eIdeal für Rezepturen mit definiertem Eiweißgehalt und kontrolliertem Fettanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBeschreibung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eALPAVIT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagermilchpulver, sprühgetrocknet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFettgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 1–1,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteingehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35–36 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 50–52 % (hauptsächlich Laktose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1511 kJ \/ 361 kcal pro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinsatzbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelindustrie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1511 kJ \/ 361 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35,5 – 36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 – 52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Laktose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 1 – 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1307\" data-end=\"1334\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1307\" data-end=\"1334\"\u003eEigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1336\" data-end=\"1554\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1375\"\u003eHoher natürlicher Milcheiweißanteil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1404\"\u003eSehr geringer Fettgehalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1405\" data-end=\"1431\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1431\"\u003eGute Dispergierbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1432\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1466\"\u003eNeutraler, milchiger Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1505\"\u003eHelle, gleichmäßige Pulverstruktur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1554\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1554\"\u003eGeeignet für industrielle Weiterverarbeitung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1561\" data-end=\"1584\"\u003eTypische Anwendungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1586\" data-end=\"1689\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1586\" data-end=\"1599\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1599\"\u003eBackwaren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1600\" data-end=\"1612\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1612\"\u003eSüßwaren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1613\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1626\"\u003eSpeiseeis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1650\"\u003eSchokoladenprodukte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1651\" data-end=\"1670\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1670\"\u003eInstantgetränke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1671\" data-end=\"1689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1689\"\u003eSoßen \u0026amp; Suppen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1696\" data-end=\"1706\"\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1891\"\u003eDa ALPAVIT primär für industrielle Anwendungen produziert, können die genauen Werte je nach Charge und Produktausführung (z. B. sprühgetrocknet oder Instantqualität) leicht variieren.\u003c\/p\u003e","brand":"rh-foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662986916217,"sku":null,"price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/7064\/3577\/files\/ALPAVIT_Magermilch.png?v=1771690164","url":"https:\/\/rh-foods.de\/products\/magermilchpulver-schonend-spruhgetrocknet-magermilch-joghurt-25kg","provider":"rh-foods","version":"1.0","type":"link"}